تشير العديد من الدراسات والأبحاث التي يزداد عددها سنويًا، إلى تعدد فوائد الفلفل الحار الصحية وفاعليته
المذهلة في علاج وحل العديد من المشكلات والأمراض التي قد تصيب الجسم،
ويرجع السبب في تلك الفوائد إلى مادة كيميائية يطلق عليها اسم capsaicin والتي تمتلك خصائص
مضادة للميكروبات، والتي تعمل على منع ما يصل إلى 75 ٪ من نمو البكتيريا،
وفي هذا المقال يمكنك التعرف مع “تريندات” على فوائد الفلفل الحار الصحية للجسم.
فوائد الفلفل الحار للجهاز الهضمي
أثبتت الدراسات الحديثة أن المعلومات التي طال تدوالها لسنوات طويلة، والتي تفيد بإن تناول الفلفل الحار،
والأطعمة الحارة، مضر للمعدة وللجهاز الهضمي وخاصة للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة ما هي إلا معلومات خاطئة،
فقد اكتشف الباحثون أن الفلفل مفيد للقرحة، حيث يوفر مسحوق الفلفل كميات ضئيلة من المواد المضادة للتأكسد والمواد الكيميائية الأخرى للمساعدة في مشاكل الجهاز الهضمي مثل التئام المعدة، وتقليل الغازات المعوية، وعلاج الإسهال،
كما تعمل كعلاج طبيعي للتشنجات، ويتم ذلك عن طريق الحد من الحموضة في الجهاز الهضمي الذي يسبب القرحة،
كما أنه يساعد على إنتاج اللعاب وتحفيز عصارات المعدة التي تساعد على الهضم.
تعزيز صحة القلب
يساعدك تناول كميات معتدلة من الفلفل الحار في الحفاظ على صحة قلبك وتحسين الدورة الدموية للجسم،
وحماية قلبك من العديد من الأمراض، حيث يعمل الفلفل الحلو على خفض نسبة الكوليسترول في الدم،
والتقليل من رواسب الدهون، مما يترتب عليه عكس تخثر الدم المفرط، كما أنه يوسع الأوعية الدموية للمساعدة في تدفق الدم.
يخفف من الصداع النصفي
قد يكون من العجيب معرفة أن تناول الفلفل الحار يساعدك على التخلص من الصداع النصفي، عن طريق تشتيت الجسم
بألم آخر أسوأ فيختفي الألم الأصلى بكل بساطة، وهذه الظاهرة هي ما يحدث للصداع النصفي عندما تتناول الفلفل الحار،
يصبح جسمك محسوسًا من الصداع النصفي ويتم تقليل الإحساس العام بالألم.
تخفيف آلام المفاصل
تملك المادة الكيميائية capsaicin خصائص قوية لتخفيف الألم، لذلك يمكن تطبيق الفلفل الحار على الجلد،
لتقليل المادة الكيميائية P، وهي المكون الذي يحمل رسائل الألم إلى الدماغ، لذلك تستخدم المادة capsaicin كمسكن للألم، بشكل فعال لمرضي القوباء المنطقية، والاعتلال العصبي لفيروس نقص المناعة البشرية وأنواع أخرى من الألم.
