نعرض أهم فوائد الترمس العلاجية والصحية للجسم فالترمس من البقوليات المنتشرة في
الدول المطلة على البحر المتوسط والترمس إما حلو أو مر والترمس المر يحتوي على كمية
من القلويات الضارة أكثر من الموجودة من الترمس الحلو ومن ثم يتم نقع الترمس في الماء
لمدة لا تقل عن أسبوع للتخلص من السموم وفيما يلي نعرض أهم فوائد الترمس وأضراره.

فوائد الترمس الصحية

يعتبر الترمس من أكلات شم النسيم كما أنه من الأكلات قليلة السعرات ويحتوي على البروتينات
والزيوت والكربوهيدرات والأملاح المعدنية والألياف وفيتامين ب كما أنه يحتوي على القلويدات
السامة التي تسبب مرارة الترمس ومن ثم يتم نقعه للتخلص من هذه المادة وفيما يلي نعرض
أهم فوائده الصحية والعلاجية:

1. يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
2. ينشط الدورة الدموية في الجسم.
3. يقوي الأعصاب.
4. يعتبر فاتح للشهية.
5. يساعد في الحفاظ على معدلات السكر الطبيعية في الدم.
6. يخلص الجسم من الكوليسترول الضار المرتفع في الدم.
7. يقي الأمعاء من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.
8. يسهل عملية الهضم ويحمي من الإمساك.
9. يعالج بعض أمراض الكبد والطحال.
10. يساعد في عمليات الاسترخاء ويعالج مشاكل التوتر العصبي.

فوائد الترمس في إنقاص الوزن

يساعد تناول الترمس في تحسين عمليات الأيض ومن ثم فهو مفيد في محاربة السمنة ومرض السكر
كما يحتوي الترمس على سعرات حرارية قليلة -كوب من الترمس يحتوي على 180 سعر حراري- كما أنه
غني بالألياف التي تعزز الشعور بالشبع وتحسن عملية الهضم وتحمي من تراكم الطعام بالأمعاء كما أن
الترمس مثله مثل باقي البقوليات يحتوي على نسب عالية من البروتين ومن ثم يزيد من الإحساس بالشبع
وسد الجوع ومن ثم نقص كمية الطعام المتناول ومن ثم إنقاص الوزن.

أضرار الترمس على الجسم

على الرغم من فوائد الترمس العديدة للجسم واحتوائه على الألياف والكالسيوم والحديد
والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفسفور والزنك إلا أن للترمس بعض المضار في حالة الإسراف
في تناوله نعرضها فيما يلي:

• الإصابة بعسر الهضم.
• الغثيان وتشوش الرؤية.
• زيادة إفراز اللعاب.
• التسمم.
• انقباضات الرحم والإجهاض في بعض الحالات.

كما يجب تجنب تناول الترمس في حالة الإصابة بحساسية الترمس أو أنيميا الفول أو الإصابة بأمراض القولون وعسر الهضم.